Gschaftlhuaba
ab 8,90€Sale-Preis
inkl. MwSt. |
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ESPRESSO · BRASILIEN
00,00 € / kg
HERKUNFT
🇧🇷 Brasilien
MISCHUNG
100 % Arabica
AUFBEREITUNG
Natural
RÖSTUNG
Mittel
GEEIGNET FÜR
Siebträger · Vollautomat · Filter
IN DER TASSE
Rund. Nussig. Schokoladig.
Ausgewogen und angenehm süß, mit Noten von Nuss und Schokolade. Sein runder Charakter macht den Gschaftlhuaba zu einem unkomplizierten Kaffee für jeden Tag.
GESCHMACKSPROFIL
KÖRPER
SÄURE
RÖSTGRAD
AROMEN
🌰 Nuss
🍫 Schokolade
🍯 Süß
UNSER ERSTER KAFFEE
Mit ihm hat alles angefangen.
Der Gschaftlhuaba war der erste Kaffee, den wir für die Bohnenbuam entwickelt und auf unserem Giesen geröstet haben. Mit ihm hat alles angefangen. Ob als Espresso, im Vollautomaten oder als Filterkaffee – seine Vielseitigkeit macht ihn bis heute zu einem unserer absoluten Klassiker.
SIEBTRÄGER · SO TRINKEN WIR IHN
Unsere Zubereitung.
18,5 g
Kaffeemenge
50 g
In der Tasse
30–32 Sek.
Bezugszeit
93 °C
Temperatur
Unser Ausgangspunkt für den Siebträger – je nach Maschine, Mühle und Geschmack darf natürlich nachjustiert werden.
WOHER DER NAME KOMMT
Gschaftlhuaba?
[gschaftl-huaba] · bairisch
Ein Gschaftlhuaba ist einer, der sich wichtigmacht, überall mitmischt und ständig furchtbar beschäftigt wirkt – ob dabei wirklich etwas weitergeht, ist eine andere Frage.
Er weiß natürlich überall Bescheid, gibt gern seinen Senf dazu und hält sich mit seiner Meinung selten zurück. Nicht unbedingt böse gemeint, aber definitiv ein bissl spöttisch – eben typisch bairisch.
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